건강식품 호박

건강식품 호박

호박은 열대 및 남아메리카 원산으로 알려진 박과의 덩굴성 한해살이풀이다.


호박은 칼로리가 높고 카로틴을 다량으로 함유하고 있으며, 비타민이 풍부하고 저장성이 높다.
여러 가지 효능이 있지만 그중에서도 특히 항암효과가 뛰어나며, 비타민A가 풍부해 야맹증과
눈의 피로를 풀어주는 효과가 있다.


또한 베타카로틴이 풍부한 호박은 인체의 면역력을 향상시켜 각종 질병을 예방해주는 효과가 있
으며, 이뇨작용, 콩팥기능 향상, 혈액순환, 위 강화, 피부미용 등에도 효과가 있다.


좋은 호박을 고르려면 늙은 호박은 황갈색으로 착색이 완전하고 과실표면에 하얀 분가루가 생긴
것이 좋다. 애호박은 너무 크지 않은 것이 좋으며, 색깔이 황록색으로 윤기가 있는 것이 좋다.
또한 꼭지가 마르지 않은 것이 신선한 것이다.

◆ 호박의 효능
1. 당질이 많기 때문에 소화흡수가 잘된다.
2. 카로틴 성분은 항암 효과가 뛰어나 암 예방 및 치료에 좋다.
3. 비타민 A가 풍부해 야맹증이나 눈의 피로를 풀어주는 효과가 있다.
4. 베타카로틴이 풍부해 인체의 면역력을 향상시켜 준다.
5. 몸을 따뜻하게 만들어주고 위를 튼튼하게 만들어주는 효능이 있다.
6. 칼륨과 각종 비타민이 풍부해 피부를 맑고 생기 있게 만들어 준다.

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유시문 기자 다른기사보기